柿の種中毒治療日記

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2007-04-21から1日間の記事一覧

水なしで煮込むビーフカレー

てなわけで先週に引き続きル・クルーゼを使って料理にチャレンジ。今日は水をいっさい使わず、食材からの水分だけで煮込むビーフカレーに挑戦。とはいえ、特に難しい事なんて何にもない。ただ切って煮るだけ。 まずは下ごしらえをした牛肉に焼き色をつけ、い…

コットンフラワー

クローバーリーフで作ってもらったアレンジメントに入っていた白い小さな花。バラみたいな派手さはないけど、近寄って見ると白い綿毛がとても可愛い。芯のところが少し開いて淡い紫色になっているところもなかなかナイス。一番最初にぱっと見たときに白いカ…

充実

雨になるという天気予報を信じて自転車はとりやめ、一日かけて家を掃除。リビングの冬物絨毯を夏物のラグマットに換え、冬物の服をクリーニングに出し、キッチン周りや洗面所にトイレも奇麗にしてとても爽やかな気分。普段中々掃除できない棚の裏とかも奇麗…