広州には自動車関連の日本企業もたくさん進出しているので和食が結構充実している。今日は家族でホワイトスワンホテルに入っているひらたというお店に行って来た。頼んだのは刺身セット。お刺身は瑞々しくってとても美味しい。天ぷらのあげ方はまずまずって…