鳳凰単叢（たんぞん）というお茶がとても美味しい。日本ではあまり出回ってない中国茶。淹れても美味しいのだけれど、水出しでも美味しいらしい。すっきり、ほのかな甘味があってとても良い。夏は麦茶だと思ってたけれど、これは癖になりそうだ。