香港のハーバーシティの中にラデュレというマカロンのお店が出来たそうな。もちろんニュース・ソースは妻。こういうお店を出す時のマーケティングってどうやるんだろうな？大量生産でテレビコマーシャルをがんがん打って認知度を上げるというビジネスは慣れ…