柿の種中毒治療日記

Kobe→Manila→Guangzhou & Hong Kong→Seoul→Yokohama

東江海鮮酒家@珠江

珠江沿いにある東江海鮮酒家で新年会。一階は生け簀になっていて、そこにはいろいろな魚、カニ、ロブスター、蛇、ワニ、貝類、ゴカイのようなものにタガメまで色々います。で、それをお客が選んで料理をしてもらうという手法。ゴカイにタガメはあまり見た目に気持ちいいものではないので写真は自粛。肝心の味の方はというと、とても美味しい!生臭さとかは全然ない。またぜひ来たいお店です。