Peri亭のモンブランとイチジクのタルト

月曜日は２回目の結婚記念日。ちょうど結婚してから丸２年が経つお祝いにPeri亭でケーキ購入。定番モンブランと、イチジクのタルトにしてみた。ここはロールケーキとかフルーツのゼリーも美味しいけど、こういうケーキもとてもおいしい。どちらも甘さはちょっと控えめで上品。モンブランの方は丸ごと入った栗が程よい甘さで、イチジクの方は独特の滑らかな食感がたまらない。なかにあるシュークリームみたいな部分もとても美味しい。
いやー、パンとケーキの街神戸の中でもホントレベル高い。大満足。