1日置いたルクルーゼ・カレーだけれども、いつものコクが出ない。不思議だ。どこで間違ったんだろう?ターメリックを多く入れすぎたのか、それとも香辛料をもう少し焦げるまで炒めるべきだったのか。難しいもんだ。
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